Les industries canadiennes du lait de la volaille et des oeufs génèrent environ 7 milliards de dollars de recettes monétaires agricoles, engendrent une activité économique de plus de 39 milliards de dollars et emploient plusieurs centaines de milliers de Canadiens dans l'ensemble du pays.
The Canadian dairy, poultry and egg industries bring in approximately $7 billion in agricultural revenues, generate $39 billion worth of economic activity and provide jobs for several hundred thousand Canadians throughout the country.