Le règlement en matière d'hygiène (règlement (CE) 853/2004) réglemente l'approvisionnement direct par le producteur, du consommateur final ou du commerce de détail local fournissant directement le consommateur final, en petites quantités de produits primaires.
It is appropriate to refer to the hygiene regulation (Regulation (EC) No 853/2004), which provides for a similar exemption for the direct supply, by the producer, of small quantities of primary products to the final consumer or to local retail establishments directly supplying the final consumer.