Outre les coûts, les directeurs d’abattoir ont déclaré que les considérations de sécurité au travail du personnel, de bien-être animal et d’acceptabilité religieuse jouent un rôle tout aussi important pour le choix du système de contention.
Compared to costs, slaughterhouses' directors declared that considerations on occupational safety of the personnel, animal welfare and religious acceptability play an equally important role for choosing the restraining system.
