Vertaling van "crabes des neiges varient énormément " (Frans → Engels) :

Les stocks de crabes des neiges varient énormément, mais le changement considérable qu'a subi son prix, principalement à cause des taux de change et de l'importance des États-Unis pour nos ventes, a eu un effet considérable sur notre collectivité côtière et sur nos pêcheurs.
The snow crab resource goes up and down, but the dramatic change in the price, largely because of exchange rates and our reliance on the U.S., has had a huge impact on our coastal community and our fishermen.

À la place, les pêcheurs canadiens trouvent d'énormes stocks de crabes des neiges et de crevettes, qui leur rapportent quatre fois plus que le cabillaud.
In their place, however, Canadian fishermen are finding huge stocks of snow crab and shrimps, which are netting them around four times the dollar income that the cod used to earn.

C'est bien évident que ce ne sera pas aussi payant pour les pêcheurs que le crabe des neiges, qui va sur le marché japonais, mais il y a un énorme potentiel là.
Obviously, it would not be as valuable for the fishers as snow crab, which goes to the Japanese market.