La Commission a déclaré que la fabrication de produits laitiers (tels que la mozzarella) ne pourrait reprendre que lorsque les autorités compétentes garantiraient pleinement l’élimination de la source de contamination et le rétablissement de la qualité bactériologique des produits.
The Commission stated that only when the competent authorities provide full guarantees that the source of contamination has been eliminated and the bacteriological quality of the products has been restored, production of milk products (like mozzarella) can resume.