En outre, il n"est pas logique qu"il soit permis, par exemple, de préparer une soupe à base d"os à moelle de boeuf, destinée à la consommation humaine, ou bien même de servir des mets à base de moelle dans un restaurant, et que l"utilisation de ces abats soit absolument interdite dans la production d"aliments pour animaux.
It is also illogical, for example, that it is permissible to cook soup for human consumption from cattle marrowbone, or that the cattle marrow is even served in restaurants as a delicacy, while its use is prohibited in the animal feed industry.
