Traduction de «fruits et légumes coupés » (Français → Néerlandais) :

Fruits et légumes coupés (4ème gamme)
Gesneden fruit en groenten (4de gamma)

Un OCI peut-il auditer sur base du guide G-014 (partie négoce) un établissement de commerce de gros en fruits, légumes ou pommes de terre qui élimine les produits moisis, enlève les feuilles abîmées externes des salades, coupe les racines des poireaux, enlève les feuilles des carottes, lave et emballe les fruits et légumes,… ?
Mag een OCI een groothandel in groenten, fruit of aardappelen die de beschimmelde producten verwijdert, de beschadigde buitenste bladeren van sla verwijdert, de wortels van prei afsnijdt, het loof van wortelen verwijdert, groenten en fruit wast en verpakt, … auditeren op basis van de gids G-014 (luik “groothandel”)?

Vente de fruits et légumes à la ferme > enregistrement Vente de fruits et légumes sur le marché, en porte-à-porte > autorisation Tenez compte du fait que les normes de commercialisation pour la vente de fruits et légumes (hors pommes de terre) sont d’application dans ce cas.
Verwerken van groenten en fruit op de hoeve en verkoop van verwerkte groenten en fruit in de hoevewinkel, op de markt, deur-aan-deur > toelating

Et, au contraire, mettez un coup d’accélérateur (si bébé le veut bien !) sur les autres fruits et légumes.
En voer daarentegen (als je baby dat wil !) de hoeveelhuid ander fruit en groenten op.

- Les fruits et légumes (norme 50) sont définis comme étant les légumes et fruits, tel que définis à l’article 1 er de la directive 90/642/ CEE, à l’exclusion des légumes–feuilles, des fines herbes, de tous les champignons, des légumestiges, des légumes-racines et des pommes de terre.
- Groenten en fruit (norm 50) worden omschreven als groenten en fruit zoals bedoeld in artikel 1 van Richtlijn 90/642/ EEG, met uitzondering van bladgroenten, verse kruiden, alle fungi, stengelgroenten, wortelgroenten en aardappelen.

4°/ Le Comité scientifique conseille de considérer le danger potentiel des allergènes dans le guide, et ceci aussi bien au niveau de la réception et du stockage, qu’au niveau de la manipulation des fruits et légumes (contamination croisée), et des fruits et légumes eux-mêmes (ex. céleri, noix, fruits tropicaux, …).
4°/ Het Wetenschappelijk Comité raadt aan om in de gids het potentieel gevaar van de allergenen te behandelen, en dit zowel bij de ontvangst en de opslag, alsook bij de manipulatie van fruit en groenten (kruisbesmetting), en het fruit en de groenten zelf (vb. selderij, noten, tropisch fruit, …).

Une attestation médicale est ainsi exigée par exemple, des bouchers, des cuisiniers, des conditionneurs de fruits, du personnel de supermarché exposant des fruits et légumes et donc entrant directement en contact avec ces derniers, du personnel d’abattoir, … Aucune attestation n’est exigée pour des personnes déplaçant des bacs de fruits et légumes mais qui n’entrent pas directement en contact avec ces produits (comme dans les criées ou supermarchés), pour la manipulation de denrées alimentaires pourvues d’un emballage totalement enveloppant ou hermétiquement fermé, pour le personnel de salle, le personnel de caisse, …
Een attest is aldus vereist voor bv. slagers, koks, verpakkers van fruit, personeel in supermarkten dat groenten en fruit uitstalt en er dus rechtstreeks mee in contact komt, slachthuispersoneel, … Een attest is niet vereist bv. voor personen die bakken fruit en groenten verplaatsen maar niet rechtstreeks met die producten in aanraking komen (zoals in veilingen of supermarkten), bij het hanteren van levensmiddelen voorzien van een volledig omhullende of hermetisch gesloten verpakking, voor zaalpersoneel, kassapersoneel, …

fruits et légumes naturellement doux et sucrés : par exemple pomme, banane, pêche, poire, coing. pour les fruits et par exemple carotte, potiron, courgette, haricots vert, épinards. pour les légumes, en compote ou en purée, industrielles ou faites maison.
fruit en groente die van nature zacht en zoet zijn: vruchten zoals appel, banaan, perzik, peer en kweepeer en groenten als wortel, pompoen, courgette, sperziebonen en spinazie .en groenten, compote of gepureerde, kant-en-klaar of zelf gemaakt.

Adoptez la règle des « 5 fruits et légumes par jour » : une orange pressée au petit déjeuner, une assiette de légumes verts et un fruit au dîner, une pomme au goûter, une salade composée au souper.
Volg de regel van 5 porties groente en fruit per dag: geperst sinaasappelsap bij het ontbijt, een bord groenten en één stuk fruit bij het middageten, een appel als tussendoortje, een gemengde salade bij het avondeten.

La lutte contre les nuisibles est assurée par un tiers et aucun document n’est disponible à ce sujet Il n’y a pas de plan de disposition des appâts Les instructions d’hygiène ne sont pas connues du personnel, mais l’hygiène du personnel est satisfaisante Le personnel boit, mange dans les locaux où ce n’est pas autorisé (sauf consommation d’eau) Le personnel porte des bijoux aux mains ou aux bras (tous les travailleurs qui manipulent des denrées alimentaires non conditionnées sauf lorsqu’il s’agit de fruits et légumes, ou transforment des denrées alimentaires) Le personnel ne porte pas de coiffe (tous les travailleurs qui manipulent des denrées alimentaires non conditionnées sauf lorsqu’il s’agit de fruits et légumes, ou transforment des denrées alimentaires) Les formations suivies ne sont pas enregistrées
Geen technische fiche voor de gebruikte pesticiden De bestrijding van ongedierte wordt gegarandeerd door een derde en geen enkel document hieromtrent is beschikbaar Er is geen plan voor de beschikbaarheid van lokaas Het personeel is niet op de hoogte van de hygiënevoorschriften, maar de hygiëne van het personeel is voldoende Het personeel drinkt en eet in lokalen waar dit niet is toegelaten (behalve consumptie van water) Het personeel draagt juwelen aan de handen of de armen (alle werknemers die voedingsmiddelen zonder onmiddellijke verpakking hanteren, behalve als het gaat om groenten en fruit, of voedingsmiddelen behandelen) Het personeel draagt geen haarkapje (alle werknemers die voedingsmiddelen zonder onmiddellijke verpakking hanteren, behalve als het gaat om groenten en fruit, of voedingsmiddelen behandelen) Er wordt geen registratie bijgehouden van de gevolgde opleidingen