Vertaling van "Subcutaneous fat " (Engels → Nederlands) :

TERMINOLOGIE

subcutaneous fat
subcutaan vet

Subcutaneous fat necrosis due to birth injury
subcutane vetnecrose door geboortetrauma

Excess subcutaneous fat
panniculus

Loss of subcutaneous fat
verlies van subcutaan vetweefsel

Subcutaneous fat
structuur van panniculus adiposus

external fat | fat on the outside of the carcase | subcutaneous fat
onderhuids vet | subcutaan vet

flare fat | subcutaneous fat
bladreuzel

fats [ fat | fatty substance ]
oliën en vetten [ vet | vetstof ]

Tuberculosis of skin and subcutaneous tissue
tuberculose van huid en subcutaan weefsel

Subcutaneous phaeomycotic abscess and cyst
subcutaan feomycotisch-abces

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Studies on carcases of ‘Cabrito do Alentejo’ provide the following differentiating characteristics: light colour, due to the presence of subcutaneous fat, which is also light in colour; 60 % to 66 % of extremely tender and succulent muscle; 25 %, on average, of bone; a lower percentage of fat than other genotypes studied; significant economic yield, since the leg, shoulder and ribs together account for around 70 % of the total weight of the carcase; the edible parts, consisting of muscle and subcutaneous inter- and intramuscular fat, contain 6 % to 8 % fat.
Volgens de conclusies van onderzoeken van de karkassen van Cabrito do Alentejo vertonen deze de volgende specifieke kenmerken: kleurhelderheid die het gevolg is van onderhuids vet dat eveneens helder van kleur is; 60 à 66 % spierweefsel dat zacht en sappig is; een gemiddelde verhouding bot van 25 %; een percentage vetten dat lager is dan datgene dat werd vastgesteld bij andere onderzochte genotypes; een behoorlijk rendement aangezien de schouder en de rug samen ongeveer 70 % van het gewicht van het geslachte dier vertegenwoordigen. Het eetbare gedeelte dat bestaat uit het spierweefsel en het onderhuids intramusculair vet, heeft een vetgehalte van 6 % tot 8 %.

(a) ‘boneless loins’: loins and cuts thereof, without tenderloin, with or without subcutaneous fat or rind;
a) „karbonadestrengen zonder been”: karbonadestrengen en delen daarvan, zonder het haasje, al dan niet met inbegrip van het zwoerd en het spek;

(c) "fore-ends", for the purposes of subheadings 0203 19 11, 0203 29 11, 0210 19 30 and 0210 19 60: the anterior (cranial) part of the half-carcase without the head, including bones, with or without foot, shank, rind or subcutaneous fat.
c) "voorstuk" bedoeld bij de onderverdelingen 0203 19 11, 0203 29 11, 0210 19 30 en 0210 19 60: het voorste (craniale) deel van het halve dier zonder kop, met been, al dan niet met inbegrip van de poot, de schenkel, het zwoerd of het spek.

(b) "hams" (legs), for the purposes of subheadings 0203 12 11, 0203 22 11, 0210 11 11 and 0210 11 31: the posterior (caudal) part of the half-carcase including bones, with or without foot, shank, rind or subcutaneous fat.
b) "ham" bedoeld bij de onderverdelingen 0203 12 11, 0203 22 11, 0210 11 11 en 0210 11 31: het achterste (caudale) deel van het halve dier, met been, al dan niet met inbegrip van de poot, de schenkel, het zwoerd of het spek.

"Cuts, other than fat, subcutaneous fat, tails, ears and feet, obtained in the cutting plants from officially marked carcases must, where they do not bear a stamp be marked in ink or hotbranded with a stamp in accordance with the requirements of 40 and including the veterinary approval number of the cutting plant instead of that of the slaughterhouse.
"De in uitsnijderijen verkregen delen van volgens de voorschriften gemerkte geslachte dieren, met uitzondering van talg, bladreuzel, staart, oren en voeten, moeten, voor zover zij niet zijn gemerkt, worden gemerkt met een inkt- of een brandstempel dat voldoet aan de voorschriften van nummer 40 en dat in plaats van het toelatingsnummer van het slachthuis, dat van de uitsnijderij vermeldt.