Der Rückgriff auf formalisierte schriftliche Verträge und die Stärkung der Vertragsbeziehungen sind wertvolle Instrumente für die Milchbauern. Außerdem nehmen sie die Marktteilnehmer in der Milchversorgungskette stärker in die Pflicht, Marktsignale zu berücksichtigen, die Preisweitergabe zu verbessern und das Angebot an die Nachfrage anzupassen, und tragen dazu bei, unlautere Handelspraktiken zu unterbinden.
Door het gebruik van geformaliseerde schriftelijke contracten en de versterking van de contractuele betrekkingen beschikken de landbouwers over een krachtig instrument en dragen de marktdeelnemers in de zuivelsector een grotere verantwoordelijkheid om rekening te houden met marktsignalen, de prijstransmissie te verbeteren, het aanbod aan de vraag aan te passen en oneerlijke handelspraktijken helpen te voorkomen.