Vertaling van "sugar essentially because " (Engels → Frans) :

At the same time, these countries are frustrated by their lack of access to the U.S. market, so the various bilaterals that the U.S. has negotiated, such as the U.S.-Central America Free Trade Agreement, have provided only small increases in access for those countries while maintaining the over-quota tariffs in the order of 150%. So Canada becomes an attractive outlet for surplus sugar essentially because the U.S. market is closed.
Parallèlement, ces pays sont frustrés par le manque d'accès au marché américain, les différents accords bilatéraux que les États-Unis ont négociés, notamment l'Accord de libre-échange entre les États-Unis et l'Amérique centrale, n'ayant ouvert que très peu l'accès au marché américain et ayant maintenu les droits hors contingent à 150 p. 100. Le Canada est donc devenu un débouché intéressant pour le surplus de sucre, surtout parce que le marché américain est fermé.

Approval and sorting are carried out in the geographical area, because these stages are essential for successfully selecting melons that qualify for the PGI. These operations are carried out by trained operators capable of judging when the melon is fully ripe on the basis of the peel’s colour and the sugar content as measured by refractometry.
Les phases d’agréage et de tri sont réalisées dans l’aire géographique car ces étapes sont fondamentales à la bonne sélection des melons pouvant bénéficier de l’IGP; elles sont réalisées par des opérateurs formés afin de juger la maturité optimale des melons par le biais de la coloration de l’écorce et de la teneur en sucre mesurée par réfractométrie.

This situation would be even more detrimental to Canadian consumers because, unlike the sugar industry, a wheat cartel would increase the cost of an item essential to the production of basic foods such as pasta, bread, pastries and any other flour-based product.
Cette situation serait encore plus néfaste pour les consommateurs canadiens car, contrairement à l'industrie du sucre, un cartel du blé augmenterait le coût d'un élément essentiel à la production d'aliments de base, comme les pâtes alimentaires, le pain, les pâtisseries et tout autre produit à base de farine.