Traduction de «starch content » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE

the starch content...is calculated by Reimann's or Perow's weight
la teneur en fécule...est calculée par la balance de Reimann ou la balance de Perow

starch content
teneur en amidon

determination of starch content
détermination de la teneur en amidon

develop starch slush | produce starch slush | create starch slush | process starch slurry
traiter des suspensions d’amidon

maintain the pH of starches | steady the pH of starches | stabilise pH of starches | stabilise the pH of starches
stabiliser le pH de l’amidon

operate filters to evaporate starch | using filters to dewater starch | use a filter to dewater starch | use filters to dewater starch
utiliser des filtres pour assécher l’amidon

starch gelatinization [ gelatinization of starch | gelatinisation of starch ]
gélification [ gélification de l'amidon | empesage ]

native starch [ raw starch | thick boiling starch ]
amidon natif [ amidon cru | amidon naturel ]

cassava starch [ manioc starch | tapioca starch ]
fécule de manioc [ amidon de manioc ]

starch [ industrial starch | starch product | tapioca ]
amidon [ amidon industriel | fécule | produit amylacé | tapioca ]

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

(s) 'non‑food cellulosic material' means feedstocks mainly composed of cellulose and hemicellulose, and having a lower lignin‑content than ligno‑cellulosic material; it includes food and feed crop residues (such as straw, stover, husks and shells), grassy energy crops with a low starch content (such as ryegrass , switchgrass, miscanthus, giant cane, cover crops before and after main crops etc ), industrial residues (including from food and feed crops after vegetal oils, sugars, starches and protein have been extracted), and material from biowaste ;
(s) "matières cellulosiques non alimentaires": des matières premières essentiellement composées de cellulose et d'hémicellulose et ayant une teneur en lignine inférieure à celle des matières ligno-cellulosiques; elles incluent des matières contenant des résidus de plantes destinées à l'alimentation humaine et animale (tels que la paille, les tiges et les feuilles, les enveloppes et les coques), des cultures énergétiques herbeuses à faible teneur en amidon (telles qu'ivraie, panic érigé, miscanthus, canne de Provence, cultures de couverture antérieures et postérieures aux cultures principales, etc. ), des résidus industriels (y compris des résidus de plantes destinées à l'alimentation humaine et animale après l'extraction des huiles végétales, sucres, amidons et protéines) et des matières provenant de biodéchets;

(s) 'non-food cellulosic material' means feedstocks mainly composed of cellulose and hemicellulose, and having a lower lignin-content than ligno-cellulosic material; it includes food and feed crop residues (such as straw, stover, husks and shells), grassy energy crops with a low starch content (such as alfalfa and other nitrogen-fixing crops, cover crops before and after annual cereal and oil crops, cactus and other CAM crops, ryegrass, switchgrass, miscanthus, giant cane, etc.), industrial residues (including from food and feed crops after vegetal oils, sugars, starches and protein have been extracted), and material from biowaste;
(s) "matières cellulosiques non alimentaires": des matières premières essentiellement composées de cellulose et d'hémicellulose et ayant une teneur en lignine inférieure à celle des matières ligno-cellulosiques; elles incluent des matières contenant des résidus de plantes destinées à l'alimentation humaine et animale (tels que la paille, les tiges et les feuilles, les enveloppes et les coques), des cultures énergétiques herbeuses à faible teneur en amidon (telles que luzerne et autres cultures fixant l'azote, cultures de couverture antérieures et postérieures aux cultures annuelles de céréales et d'oléagineux, cactus et autres plantes CAM, ivraie, panic érigé, miscanthus, canne de Provence, etc.), des résidus industriels (y compris des résidus de plantes destinées à l'alimentation humaine et animale après l'extraction des huiles végétales, sucres, amidons et protéines) et des matières provenant de biodéchets;

(s) 'non-food cellulosic material' means feedstocks mainly composed of cellulose and hemicellulose, and having a lower lignin-content than ligno-cellulosic material; it includes food and feed crop residues (such as straw, stover, husks and shells), grassy energy crops with a low starch content (such as switchgrass, miscanthus, giant cane), industrial residues (including from food and feed crops after vegetal oils, sugars, starches and protein have been extracted), and material from biowaste ;
(s) "matières cellulosiques non alimentaires": des matières premières essentiellement composées de cellulose et d'hémicellulose et ayant une teneur en lignine inférieure à celle des matières ligno-cellulosiques; elles incluent des matières contenant des résidus de plantes destinées à l'alimentation humaine et animale (tels que la paille, les tiges et les feuilles, les enveloppes et les coques), des cultures énergétiques herbeuses à faible teneur en amidon (telles que panic érigé, miscanthus, canne de Provence), des résidus industriels (y compris des résidus de plantes destinées à l'alimentation humaine et animale après l'extraction des huiles végétales, sucres, amidons et protéines) et des matières provenant de biodéchets;

My layman's answer would be that if they are modified to increase the starch content, then that could make them more attractive to the ethanol market.
Ma réponse de profane serait la suivante : si on les modifie pour accroître la teneur en amidon, cela les rendra plus attrayants pour le marché de l'éthanol.

The ethanol producers will tell you that they are looking for grains that have a very high starch content.
Les producteurs d'éthanol vous diront qu'ils cherchent du grain à teneur en amidon très élevée.

We are seeing the same things in potatoes, where the customer wants a certain starch content, whether it is McDonald's in Chicago or Milwaukee.
Nous observons la même chose en ce qui concerne les pommes de terre, où les consommateurs veulent obtenir un certain niveau de fécule, même McDonald's à Chicago ou à Milwaukee.

Secondly, genetically engineered healthier foods are being developed, such as nutritionally modified oils from plants, or potatoes with higher starch content, reduced water, and less fat absorption when we fry these potatoes.
Deuxièmement, des aliments plus sains génétiquement modifiés sont mis au point; ce sont notamment les huiles végétales modifiées pour des raisons de nutrition ou les pommes de terre qui contiennent davantage d'amidon, moins d'eau et qui absorbent moins de gras lorsqu'on les cuit dans la friture.

This starch potato has increased amylopectin starch content. The starch is intended for industrial uses, such as production of paper.
Cette pomme de terre féculière possède une teneur accrue en fécule et est destinée à des usages industriels, tels que la production de papier.

If the manufacturer uses the terms of the catalogue but does not meet the quality characteristics, this shall be clearly labelled (for example, wheat bran: 'starch content under x%').
Si un fabricant utilise les notions du catalogue mais n'en respecte pas les caractéristiques de qualité, l'étiquetage doit en faire clairement mention (par exemple, son de blé: "teneur en amidon inférieure à x %").