In het à-la-carterestaurant van Hotel Chesa worden typische specialiteiten uit Bündner gemaakt van lokale producten. Het restaurant biedt een panoramisch uitzicht op de Glarner-overschuiving, een geologisch fenomeen dat beschermd wordt door UNESCO.
Offrant une vue panoramique sur le chevauchement de Glaris protégé par l'UNESCO, le restaurant à la carte de l'Hotel Chesa sert des spécialités grisonnes typiques préparées à base de produits locaux.