The White Swam Inn legt de nadruk op gerechten uit Yorkshire en haalt haar ingrediënten bij lokale producenten, zoals zeldzaam vlees van de nabijgelegen Ginger Pig-varkernsboerderij.
Spécialisé dans les plats traditionnels du Yorkshire, le White Swan Inn utilise des ingrédients de la région, notamment des viandes de qualité provenant de la ferme voisine Ginger Pig.
