De accommodaties van het Colon zijn gebouwd in de stijl die zo typisch is voor de Canarische Eilanden, met rustiek gesteente of witgekalkte muren, terracotta daken en grote, Franse ramen.
Les logements du Colon sont construits dans le style typique des Canaries, avec des murs en pierres apparentes ou blanchis à la chaux, de grandes portes-fenêtres, ainsi que des toits recouverts de tuiles en terre cuite.