Het restaurant heeft 1 Michelin-ster en serveert op voorafgaande reservering gastronomische gerechten in de 12e-eeuwse oliemolen of buiten op de terrassen.
Le restaurant affiche 1 étoile au guide Michelin. Vous pourrez déguster une cuisine gastronomique, sur réservation préalable, dans le moulin à huile du XIIe siècle ou sur les terrasses.