Het restaurant van het Villafranca serveert traditioneel Spaanse gerechten en is gespecialiseerd in lokale vleeswaren, kaas en zoete deegwaren, evenals rijst met botillo, een gerecht met varkensvlees uit Bierzo.
Le restaurant de l'établissement sert une cuisine espagnole traditionnelle. Il est spécialisé dans la charcuterie locale, les fromages, les pâtisseries et le riz avec botillo, un plat de porc typique du Bierzo.