Het ontbijt bestaat onder andere uit amandelkoeken uit Neos Marmaras, traditionele broodjes uit Thessaloniki, runderworstjes, varkensvlees van de boerderij en lokale kaas.
Le petit-déjeuner comprend notamment des macarons de Neos Marmaras, de la brioche traditionnelle de Thessalonique, des saucisses de bœuf, du porc et des fromages locaux.
