De Estate Grill biedt eenvoudige gerechten op basis van de ingrediënten, en de Tudor Room serveert een meer verfijnde culinaire ervaring met een reeks menu's ontworpen door chef-kok Shane Hughes.
Le premier propose un style de cuisine simple inspirée par les ingrédients, tandis que le second offre une expérience culinaire plus sophistiquée avec une série de menus de dégustation conçus par le chef cuisinier, Shane Hughes.
