De restaurants en bars van het San Domenico Palace Hotel serveren traditionele Siciliaanse gerechten en staan vermeld in de beroemdste restaurantgidsen.
Certaines bénéficient également d'un balcon privé. Mentionnés dans les plus célèbres guides gastronomiques, les restaurants et les bars du San Domenico Palace Hotel vous proposent une cuisine sicilienne traditionnelle.