Het ontbijt wordt in de lunchruimte geserveerd en bestaat uit lokale Toscane producten, zoals zelfgemaakte cake en koekjes, jam, fruit en melk en koffie.
Le petit-déjeuner est servi dans la salle à manger et se compose de produits toscans tels que des gâteaux et des biscuits faits maison, des confitures, des fruits, ainsi que du lait et du café.
