Het gastronomisch restaurant van Villa Borghese, La Table de Pauline, serveert elke ochtend ontbijt en gerechten uit de Provençaalse keuken.
Recommandé par les guides de voyages et de restaurants, le restaurant gastronomique situé sur place, La Table de Pauline, sert le petit-déjeuner chaque matin et une cuisine provençale.