Er is een brasserie waar regionale gerechten geserveerd worden in een ontspannen ambiance, een pianobar, en een gastronomisch restaurant met seizoensgebonden maaltijden op het menu.
L'Hermitage Gantois, Autograph Collection abrite par ailleurs une brasserie proposant une cuisine régionale dans une ambiance décontractée, un piano-bar et un restaurant gastronomique où vous pourrez savourer des plats de saison.