La Saudade bevindt zich in een gebouw uit 1850 in de Cornas-wijngaarden. Het is uitgerust met een hot tub, een originele trap en marmeren schouwen.
Situé dans les vignobles de Cornas, dans une demeure datant de 1850, l'établissement La Saudade possède un bain à remous, un escalier d'origine et des cheminées en marbre.