Het hoofdrestaurant van Saman biedt tijdens het diner een internationaal menu en lokale specialiteiten. Het restaurant op het terras serveert ontbijt en lunch.
Le restaurant principal de l'hôtel Saman propose un menu international et des spécialités locales pour le dîner, tandis que le restaurant doté d'une terrasse sert le petit-déjeuner et le déjeuner.