Het door een familie beheerde Hotel Anker ligt in het historische centrum van Saalfeld. In het hotel serveert restaurant Thüringer Stuben streekgerechten en biedt restaurant Güldene Gans gastronomische specialiteiten.
Établissement à la gestion familiale, l'Hotel Anker vous accueille dans le centre historique de Saalfeld. Il possède deux restaurants : le Thüringer Stuben, servant des plats régionaux, et le Güldene Gans, proposant une cuisine gastronomique.
