Het restaurant is geopend voor het ontbijt, de lunch en het diner, en het heeft een open haard van 2 verdiepingen hoog in de Great Room.
Ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, ce dernier, situé dans la grande salle de l'établissement, est doté d'une cheminée à 2 niveaux.