Het Parador bood vroeger onderdak aan pelgrims, en heeft veel van de originele kenmerken van het gebouw behouden, zoals gewelfde plafonds, stenen bogen en wandtapijten.
Accueillant jadis les pèlerins, le Parador a conservé de nombreux éléments d'origine du bâtiment, dont les plafonds voûtés, les arcades en pierre et les tapisseries.
