Dit boerderijhotel wordt beheerd door de Fundació S'Olivar, een organisatie die als doelstelling heeft het milieu te beschermen en tegelijk solidariteit en culturele en spirituele waarden te bevorderen.
Cette ferme-hôtel est gérée par la Fundació S'Olivar, dont la mission est de préserver l'environnement et de promouvoir la solidarité ainsi que des valeurs culturelles et spirituelles.