Waar vroeger de eetzaal van de monniken was, bevindt zich nu de bar en de lounge, maar de originele houten lambrisering is bewaard gebleven.
Le bar et le salon de l'hôtel occupent une salle lambrissée qui abritait autrefois le réfectoire des moines. La place Saint-Marc se situe à 2 km de l'hôtel.
