Het hotel serveert een uitgebreid ontbijtmenu, waaronder pannenkoeken met verse bessen en maple syrup, gegrilde of gepocheerde vis en een volledig Engels ontbijt.
Un petit-déjeuner copieux, incluant des pancakes avec des baies fraîches et du sirop d'érable, du poisson grillé ou poché ainsi qu'un petit-déjeuner anglais complet sont proposés.