In het restaurant van het hotel worden traditionele gerechten uit Cádiz geserveerd, die worden bereid met verse streekproducten. Verder is er op weekdagen een vast lunchmenu beschikbaar.
Le restaurant de l'hôtel sert des plats traditionnels de Cadix, élaborés à partir de produits frais et locaux, ainsi qu'une formule pour le déjeuner en semaine.