De gerechten van het Ristorante della Torre zijn gebaseerd op lokale en nationale, traditionele recepten en de kelder bevat meer dan 400 wijnen en ook olijfolie en balsamico-azijn.
Le Ristorante della Torre sert des plats locaux et nationaux traditionnels. La cave contient plus de 400 vins ainsi que de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique.