Live muziek wordt een keer per maand gespeeld in het restaurant en de accommodatie ligt op 15 km van de middeleeuwse stad Carcassonne, met een treinstation en een luchthaven.
Une fois par mois, le restaurant organise des concerts. La maison d'hôtes est située à 15 km de la cité médiévale de Carcassonne, dotée d'une gare et d'un aéroport.