Overal in de kloof en het nationale park kunt u vissen (er zijn uitstekende forelwateren), kanoën, paragliden, paardrijden, klimmen, mountainbiken en zelfs bungeejumpen.
Vous pourrez pêcher (les rivières de la région regorgent de truites), faire du canoë-kayak, du parapente, de l'équitation, de l'escalade, du VTT et même du saut à l'élastique dans les gorges du Tarn et les Cévennes.