De herberg wordt gerund door een drietalig Duits stel, dat een familiale sfeer aan dit mooie karaktervolle huis heeft weten te geven. De maaltijden worden talentvol bereid met gebruikmaking van biologische en regionale producten.
L'auberge est tenue par un couple d'origine allemande parfaitement trilingue, qui a su apporter une ambiance familiale dans cette belle maison de caractère, en créant une cuisine originale élaborée avec des produits biologiques en utilisant les produits du terroir avec talent.
