Voor het diner worden er traditionele mediterrane gerechten geserveerd met speciale aandacht voor gezond voedsel. Het hotel gebruikt hiervoor zelfgemaakte olijfolie en zelfgeteelde groenten.
Une cuisine traditionnelle méditerranéenne est proposée aux repas. Elle comprend une nourriture saine avec de l'huile d'olive et des ingrédients maison provenant des potagers de l'établissement.