Het Balata restaurant, dat is bekroond met de American Express Platinum Card Fine Dining Restaurant Award, biedt gastronomische gerechten en is ingericht in heldere kleuren en met moderne open haarden.
Affichant une décoration aux couleurs lumineuses et doté de cheminées modernes, le restaurant Balata, honoré de la distinction Fine Dining (programme réservé aux détenteurs de la carte Platinum d'American Express), décline avec talent des délices gastronomiques, pour le plus grand régal des gourmets.