Het gebied is een gerenommeerd, gastronomisch gebied met producten als hazelnoten, witte truffels uit Alba en wijnen uit Barolo, Barbaresco en Barbera d'Alba.
La région est également réputée pour sa gastronomie, avec des produits comme les noisettes, la truffe blanche d'Alba et les vins Barolo, Barbaresco et Barbera d'Alba.
