De lunch en het diner worden bereid door de ervaren chefkok van het hotel en bestaat uit vis vers uit de Adriatische Zee en het malste vlees dat er in de omgeving te vinden is.
Le déjeuner et le dîner sont préparés par un chef expérimenté, qui propose des poissons de la mer Adriatique et les meilleurs morceaux de viandes locales.
