U kunt de dag beginnen met een uitgebreid ontbijt met biologische tomaten, paprika's en komkommers uit Çanakkale, kaas uit Ezine, honing uit de bergen van Güre, eieren uit het dorp en brood dat wordt gebakken in een steenoven. Het ontbijt wordt geserveerd in de eetkamer, die voorzien is van airconditioning en uitzicht biedt op de Dardanellen.
Vous pouvez commencer la journée par un petit-déjeuner copieux composé de tomates, poivrons et concombres biologiques de Canakkale, de fromage d'Ezine, de miel des montagnes Güre, d'œufs du village et de pain cuit dans un four en pierre. Il vous sera servi dans la salle à manger climatisée qui offre, elle aussi, une vue sur le détroit des Dardanelles.
