Het Restaurant Trofe is grotendeels geïnspireerd op de noordelijke eetcultuur. Het menu bestaat uit wild, vlees en vis afkomstig van de Baltische en Scandinavische landen en wateren.
Vous y savourerez en outre des gâteaux et du café de la marque Illy. Le restaurant Trofe, fortement inspiré par la cuisine du Nord, sert un menu composé de gibier, de viande et de poisson provenant des terres des régions scandinaves et des eaux de la mer Baltique.
