Op het ontbijtmenu staan romige pap, muffins met gerookte zalm en roerei en een compleet Schots ontbijt met bekroonde worstjes, Dornoch bloedworst en rösti.
Le menu du petit-déjeuner est composé de porridge crémeux, de muffins, de saumon fumé et d'œufs brouillés. Il propose en outre un petit-déjeuner écossais complet avec des saucisses primées, du boudin noir de Dornoch et des pommes de terre rissolées.