Het klassieke grillmenu bestaat uit Derbyshire steaks en een scala aan lokale gerechten. Er zijn ook de hele dag door lichte maaltijden en snacks verkrijgbaar.
Le menu de grillades classique comprend des steaks du Derbyshire attendris, une gamme de plats préparés à base d'ingrédients locaux ainsi que des repas légers et des collations tout au long de la journée.