Het restaurant is alleen toegankelijk voor gasten van het hotel en is volledig ingericht met hout. Het is gespecialiseerd in Zuid-Tiroolse en mediterrane gerechten, die worden bereid met verse, lokale ingrediënten.
Entièrement en bois, le restaurant est exclusivement réservé à la clientèle de l'établissement. Il propose des spécialités du Tyrol du Sud ainsi qu'une cuisine méditerranéenne, préparées à partir de produits frais et locaux.