Het Castillo Sancho Panza is een pension in de vorm van een middeleeuws kasteel, op slechts 600 meter afstand van het strand van Cala'n Porter.
Doté d'un bar et d'un restaurant, le Castillo Sancho Panza est une maison d'hôtes en forme de château médiéval située à seulement 600 mètres de la plage Cala'n Porter de Minorque.