Het personeel van de accommodatie bereidt traditioneel Griekse specialiteiten, vis, schelp- en schaaldieren en gegrilde vleesgerechten. Tevens biedt het personeel zelfgemaakte jam gemaakt met biologisch fruit.
Le personnel de l'établissement prépare des spécialités grecques traditionnelles, des plats de fruits de mer, des grillades et des confitures faites maison avec des fruits biologiques.