Het restaurant van het Guilleumes is geopend voor het ontbijt, de lunch en het diner. Het serveert moderne, Catalaanse gerechten, die worden bereid met lokale ingrediënten.
Vous pourrez déguster votre petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner au restaurant du Guilleumes, qui sert une cuisine catalane moderne à base de produits locaux.