Het ontbijtbuffet in het Castel Oswald von Wolkenstein wordt geserveerd op het terras of in de ontbijtzaal en bestaat uit een buffet met vleeswaren, kaas, eieren, fruit en melk van de eigen boerderij.
Das Frühstücksbuffet mit Aufschnitt, Käse, Eiern, Milch vom eigenen Bauernhof des Hotels und Obst wird auf der Terrasse oder im Frühstückszimmer des Castel Oswald von Wolkenstein serviert.