Daarin worden de doelstellingen en beginselen van de biologische productie gedefinieerd, worden de etiketteringsvoorschriften toegelicht en wordt de invoer gereglementeerd, teneinde te garanderen dat de consument weet wat hij koopt en dat de landbouwer precies weet aan welke voorschriften hij moet voldoen.
Les nouvelles normes définiront les objectifs et les principes de la production agricole biologique, clarifieront les règles d’étiquetage et le régime d’importation, de telle sorte que les consommateurs soient conscients de ce qu’ils achètent et que les agriculteurs connaissent précisément les règles à appliquer».