Indien er een wetenschappelijk onderbouwd vermoeden bestaat dat bepaalde stoffen in voor menselijke voeding bestemde levensmiddelen een gevaar kunnen opleveren voor de gezondheid, kunnen de toegestane maximumgehalten in bijlage III worden opgenomen op basis van een advies van de Autoriteit.
Quand des suspicions scientifiques font craindre que certaines substances contenues dans des aliments soient nuisibles pour la santé, les teneurs maximales autorisées devraient être incluses à l'annexe III sur la base d'un avis de l'autorité sur ledit effet.